Как правильно питаться при гастрите?

Воспаление слизистой оболочки желудка – распространённое заболевание, с которым сталкиваются многие люди. Неправильное питание, стрессы и вредные привычки могут спровоцировать развитие гастрита. Болезнь сопровождается неприятными ощущениями, а изменение уровня кислотности желудочного сока усугубляет состояние. Соблюдение правильного рациона помогает снизить нагрузку на пищеварительную систему и ускорить процесс восстановления. Рассмотрим, какие продукты полезны при гастрите и от чего следует отказаться.

Какие продукты полезны?

При воспалении желудка важно употреблять пищу, которая легко усваивается и не раздражает слизистую. Правильный рацион помогает улучшить пищеварение и уменьшить неприятные симптомы.

• овсяная, гречневая и рисовая каши, сваренные на воде или молоке;
• нежирные сорта мяса и рыбы, приготовленные на пару или отварные;
• тушёные или отварные овощи, такие как кабачки, морковь, картофель и брокколи;
• нежирные молочные продукты, включая кефир, йогурт и творог;
• сухари или несдобное печенье;
• некрепкий чай, травяные отвары, тёплая вода.

Эти продукты способствуют нормализации работы желудка и облегчают процесс пищеварения.

От каких продуктов следует отказаться?

Некоторые виды пищи могут усугубить течение болезни и усилить симптомы. Чтобы избежать обострения, важно исключить из рациона раздражающие продукты.

1. Жареная и жирная пища. Такие продукты создают дополнительную нагрузку на желудок и затрудняют переваривание.
2. Острые и кислые блюда. Они провоцируют раздражение слизистой оболочки и повышают кислотность.
3. Газированные напитки и кофе в больших количествах. Они увеличивают выработку желудочного сока и могут спровоцировать изжогу.

Отказ от вредных продуктов снижает риск перехода гастрита в хроническую форму.

Режим питания

Не только состав пищи, но и режим её приёма играет важную роль. Соблюдение правильного распорядка питания способствует скорейшему восстановлению желудка.

• есть небольшими порциями, но часто;
• тщательно пережёвывать пищу и не торопиться;
• ужинать за 2-3 часа до сна;
• избегать слишком горячей или холодной пищи.

Соблюдение этих рекомендаций помогает поддерживать баланс кислотности и улучшает общее самочувствие.

Правильное питание играет ключевую роль в лечении гастрита. Исключение вредных продуктов и выбор щадящего рациона помогают уменьшить воспаление и снизить неприятные симптомы. Кроме того, соблюдение режима приёма пищи благоприятно сказывается на работе всей пищеварительной системы. Чтобы сохранить здоровье желудка, важно сделать сбалансированное питание частью повседневной жизни.